Халавайс

Индия — страна тысячелетних традиций. Вся страна с трепетом относится к обычаям и привычкам своего народа. Разумеется, для каждого штата традиции и обычаи могут быть разными, но неизменна для всех индийцев — любовь к сладостям.

Некоторым видам сладких угощений насчитывается несколько тысяч лет. А секреты приготовления передаются из поколения в поколение. Кондитеров в Индии называют халавайсами и отношение к ним особое. Кстати, если индиец угощает вас сладостью, отказаться — обидеть дарителя. Этой вкусняшкой они выражают свое уважение и симпатию к вам. Так что с благодарностью угощайтесь, запивая душистым чаем. Мы, к слову, попали в неловкую ситуацию со сладостями и чаем. Но теперь уже знаем традиции и больше не попадем впросак.

Наверное, ни для кого не секрет, что Индия не только мировая столица специй, но и одна из мировых лидеров по производству сахара. Можете мне поверить, этот факт многое объясняет. Индийские десерты — это не воздушная «Анна Павлова» и даже не шоколадный брауни. Это очень сладко и очень сытно. Если вы придерживаетесь диеты, то эти десерты — тяжелое испытание. Немного успокоить вас может только одно: в них практически не используют никаких ненатуральных ингредиентов. Даже сахар, в большинстве случаев, не белый рафинад, а коричневый нерафинированный сахар или тростниковый сахар — джаггер.

Бурфи — нежная помадка из молока, сахара и масла. Часто в нее добавляют орехи или кокосовую стружку. Процесс приготовления этого угощения был продолжительным. Древние халавайсы готовили его, долго выпаривая и сгущая молоко. В нынешние времена все значительно легче — просто используется сухое молоко.

Но есть сладость, которая известна всем, кто был в Индии. А возможно даже тем, кто не был. Это джалеби. И выглядит этот десерт как нити из теста, жареного во фритюре. Все это обильно полито сахарным сиропом. В него часто добавляют лимонный сок или розовую воду.

В меню индийских десертников есть еще много потрясающих сладостей: гулаб джамун, яблочная халава, ладу, пайасам, сандеш и еще многое другое. Держать себя в форме в Индии очень сложно. А отказаться от этих невероятных лакомств еще сложнее.

48
Оставить комментарий

avatar
48 Цепочка комментария
0 Ответы по цепочке
0 Последователи
 
Популярнейший комментарий
Цепочка актуального комментария
31 Авторы комментариев
WgbsnxDonaldtonDytaggThomashenCcrwrc Авторы недавних комментариев
  Подписаться  
новее старее большинство голосов
Уведомление о
Robertnog
Гость
Robertnog

viagra without a doctor prescription usa https://viagrapills100.com/ п»їviagra pills

Robertnog
Гость
Robertnog

viagra from india https://viagrapills100.com/ cheap viagra online

AnthonyLoulp
Гость
AnthonyLoulp

prednisone purchase online: buy prednisone — prednisone 5 mg tablet rx

AnthonyLoulp
Гость
AnthonyLoulp

brand prednisone: buy prednisone online — prednisone 60 mg tablet

AlbertTaula
Гость
AlbertTaula

https://zithromaxproff.com/# buy zithromax online australia
can i buy zithromax over the counter

RobertNitly
Гость
RobertNitly

drugs for ed ed pills — best ed medications
ed meds

VictorHiern
Гость
VictorHiern

my canadian pharmacy ed drugs — canadian pharmacy without prescription
canada pharmacy

VictorHiern
Гость
VictorHiern

express pharmacy ed pills — onlinecanadianpharmacy
ordering drugs from canada

Walterimmex
Гость
Walterimmex

generic cialis daily pricing: ed pills — buy cialis rush

Walterimmex
Гость
Walterimmex

buy cialis online best price: ed pills — buy cialis 36 hour

Trqwiv
Гость

cheap stromectol — ivermectin buy nz ivermectin 12mg online

Wtyovv
Гость

where to buy ivermectin — ivermectin for humans amazon ivermectin india

Itpppb
Гость

stromectol tablets for humans for sale — ivermectinep.com ivermectin 0.5%

RussellLaddy
Гость
RussellLaddy

generic viagra buy viagra pills — viagra without a doctor prescription usa

RussellLaddy
Гость
RussellLaddy

buy viagra natural viagra — buy viagra

Hdxokb
Гость

cost of ivermectin pill — ivermectin 4000 mcg ivermectin for sale

RussellLaddy
Гость
RussellLaddy

buy viagra viagra without a doctor prescription — viagra without doctor prescription

Litefiert
Гость
Litefiert
Hxvwhc
Гость

clopidogrel 75 mg price — clopidogrel cost clopidogrel coupon

WilburTum
Гость
WilburTum

buy cialis doctor: cheapest generic cialis australia buy cialis online viagra
buy cialis tadalafil0 with pay pal

WilburTum
Гость
WilburTum

cialis online without prescription: generic cialis daily pricing how to buy cialis online uk
fastest delivery of generic cialis

WilburTum
Гость
WilburTum

buy cialis insurance: buy cialis with paypal cialis 20 mg cost
can i buy cialis online

Mqpoqc
Гость

ed hopkins pillar to post — blood pressure medication with erectile dysfunction red lips ed pills

WilburTum
Гость
WilburTum

cialis online without prescription: buy cialis online overnight buy cialis tadalafil tablets
cialis online without prescription

Mxgpir
Гость

femodene ed pill side effects — hard night ed pills forhim ed pills scam or real

Frankgax
Гость
Frankgax

stromectol online pharmacy: ivermectin — cost of ivermectin

Frankgax
Гость
Frankgax

erectile dysfunction pills: ed pills for sale — top erection pills

Vqfbfy
Гость

viagra drogist — generic viagra viagra hoe werkt het

Amxixk
Гость

comprar viagra generica — viagra india viagra por internet

ArthurUrish
Гость
ArthurUrish

cialis soft tablet: cialis soft tablet buy cialis very cheap prices fast delivery

ArthurUrish
Гость
ArthurUrish

where can i buy cialis without a prescription: original cialis low price buy cialis canadian

Gwlait
Гость

bactrim tablets 480 mg — babactr.com bactrim canada

ArthurUrish
Гость
ArthurUrish

cialis online daily: cialis online daily cialis online daily

RobbieHot
Гость
RobbieHot

buy cialis online overnight — cialis original for sale buy cialis philippines

Qrnlcg
Гость

canadian pharmacy ltd — cialis professional canada paypal cialis online no prescription

DavidFaify
Гость
DavidFaify

cheap erectile dysfunction pills online generic ed pills — best ed medications

DavidFaify
Гость
DavidFaify

top rated ed pills natural remedies for ed — gnc ed pills

Litefiert
Гость
Litefiert
Ccrwrc
Гость

sildenafil online without prescription — viagra 500 sildenafil 25 mg mexico

Thomashen
Гость
Thomashen

ed cure ed meds online without doctor prescription ed remedies that really work

Dytagg
Гость

nila vardenafil generic — vardenafil generic brand vardenafil prices

Thomashen
Гость
Thomashen

foods for ed ed pills treatment of ed

Litefiert
Гость
Litefiert
Litefiert
Гость
Litefiert
Donaldton
Гость
Donaldton

mexican viagra over the counter viagra cost of viagra

Litefiert
Гость
Litefiert
Litefiert
Гость
Litefiert
Wgbsnx
Гость

levitra vardenafil — buy vardenafil online paypal what is the generic for vardenafil