Monthly Archives

Если вам хочется взглянуть на настоящую индийскую жизнь, а по рынкам ходить уже нет сил, идите в больницу.

Представьте себе час-пик в метро. Представили? Приблизительно так выглядит больница в Индии. Битком забитый холл регистратуры. И все семь этажей тоже заполнены людьми. Все нарядные. Словно не в больницу пришли, а на праздник. Хотя у индианок такие […]

В последнее время мне кажется, что люди не совсем верно представляют себе Индию. Я их даже могу понять и оправдать. Кто из нас не читал рассказы про ужасную грязь, вонь, бедность и прочие страсти. Отчасти это все правда. Но! Давайте я попробую развеять некоторые стереотипы. Или хотя бы объяснить, что да как.Кто же не слышал […]

Индия – страна тысячелетних традиций. Вся страна с трепетом относится к обычаям и привычкам своего народа. Разумеется, для каждого штата традиции и обычаи могут быть разными, но неизменна для всех индийцев – любовь к сладостям.

Некоторым видам сладких угощений насчитывается несколько тысяч лет. А секреты приготовления передаются из поколения в поколение. Кондитеров в Индии называют халавайсами […]