-
Лис 28 2019 
Не стоит возвращаться туда, где вам было хорошо
Не стоит возвращаться туда, где вам раньше было хорошо. Этот слоган проверен народом, подтвержден этой самой народной мудростью и гордо внесен в аксиомы. Которые, как мы все знаем, не требуют доказательств. Ведь обычно, во-второй раз нас ждет горькое разочарование.
Мы же как-то забыли про эту истину в последней инстанции: купили билеты в ту же страну, в […]
-
Січ 09 2019 
Рыбка от индийского шеф-повара.
Конечно, было бы бы прекрасно выложить видео. Я его снимала, старалась, получилось около 15 минут. Все пошагово, наглядно, с неизменным местным колоритом. Но оно куда-то исчезло, видимо я не нажала кнопку записи и просто смотрела на все это волшебное действие через экран телефона. Так что не обессудьте, наглядного пособия не будет, только мои восторженные отзывы.
Сразу […]
-
Січ 06 2019 
Как поет и пляшет свадьба в Индии.
Индия – удивительна я страна с тысячелетними традициями. И традиции эти касаются всех сфер жизни, из года в год и из века в век влияет мудрость предков на современный устрой жизни. Конечно, это касается и свадьбы.
Сначала я расскажу о забавных традициях, которые выглядят для нас смешными, но на самом деле несут в себе глубокий смысл.
В […]
-
Гру 23 2018 
Национальный индийский суп-пюре Дал.
Продолжим разговор о кухнях народов мира. И вспомним про такую милую сердцу Индию. Как готовить вкусные лепешки мы уже знаем, теперь можно супчик сварить.
Самым главным супом Индии по праву можно назвать дал или дхал. Его основная составляющая – горох, чечевица или бобы, это уже что есть под рукой или что больше нравится.Теперь же о самом […]
-
Гру 17 2018 
Чем же запомнился индийский город Коччи?
Как время быстро летит. Казалось, что только приехали, а вот уже двенадцати дней как не бывало. Мне искренне жаль, что все так быстро пролетело, но ведь это всего лишь двенадцать из ста, и впереди еще много интересного.
Я еще даже и сама пока не понимаю, как эти итоги подвести. С чего начать? Что основное, а что […]
-
Гру 09 2018 
Катакали Центр, ТРЦ Лулу и индийский Макдональдс.
Ещё раз спрошу, где, собственно, бедные индусы? Мы сегодня были в самом большом торговом центре, так там столько людей, что просто не протолкнуться. Очереди везде, толпы во всех магазинах, а в местном супермаркете столько людей, что на всех не хватает шкафчиков для вещей. Под шкафчиками выставляют тележки с вещами и покупками, персонал все это дело […]
-
Гру 08 2018 
Какие новости можно прочитать в индийских газетах.
Чудес не получилось. В смысле, на фестиваль мы так и не поехали. Можно, конечно, сказать, что мы просто две ленивые задницы, и в этом обязательно что-то есть. Но значительно приятнее думать, что “не судьба”. Ну, а как еще назвать то, что у нас полчаса не вызывалось такси? Самое настоящее решение судьбы, а не нам было […]
-
Гру 08 2018 
Индийский рыбный рынок
Оказалось, что не все то золото, что блестит. Вот уже целый час мы меряем шагами маленький дворик кафе Шиама. Да, мы совершили героический поступок. Проснулись очень рано и таки приехали, чтобы вместе с аборигенами прогуляться по рыбным местам. И да, организатор сего действа не появился. Мы пересмотрели все плакаты, общупали все листики на кустах, что […]
-
Гру 06 2018 
Поротти. Как приготовить индийский вкусный хлеб?
В нашем любимом индийском генделе подают странную для нас еду, но очень вкусную. И очень острую. За эту неделю уже появились предпочтения, к стыду признаться, пока мне больше всего нравится их жареная курица и лепешки поротти. Курицы у них, кстати, очень маленькие и мяса на них немного, но это, скорее всего, потому что их ничем […]
-
Гру 05 2018 
Фестиваль пятнадцати слонов. Или фестиваль который стоит посетить в Коччи
Не устану повторять, что его величество Случай – это нечто невероятное. Еще в обед я жаловалась, что у меня болит зуб, а уже вечером сижу довольная, как слон, потому что попала на фестиваль пятнадцати слонов. Но начну сначала.
Окрыленная нежданным успехом в стоматологии, я выскочила из больницы и торгового центра прямо на набережную. Marina Drive оказалась […]
